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Fotos: Atoss Software, Lux AV-Technik, Vanilla Venture, Plectamo, Christian Goedeken jr. UNTERNEHMEN IM NETZ www.haupert.de  Rednerpult mit Bildschirm: Mit seinem neuen Rednerpult bringt Lux-AV ganz neue Einblicke in Tagungs- und Konferenzräume. Dafür sorgt die Frontblende des Pults, die mit einem 52-Zoll-LCD-Display ausgestattet ist, und z. B. via Laptop mit Präsentationssoft-ware frei gestaltete Inhalte anzeigt. Vom Namen des Veranstalters über Sponsoren-nennungen bis zum kompletten Konferenzprogramm lässt sich alles platzieren. Während z. B. das Logo und das Motto der Veranstaltung dauerhaft angezeigt werden, können Programmpunkte, Referenten und Titel der Vorträge wechseln. www.lux-av.de  Flechttrends im Katalog: Der Flechtmöbelexperte Plectamo vereint in seinem aktuellen Katalog eine große Auwahl an Flechtmöbeln für drinnen und draußen in zahlreichen Stilrichtungen – von zeitlos klassisch bis hin zum urbanem Design des 21. Jahrhunderts. Interessierte können sich darin zudem über viele wei-tere Neuheiten dieses Jahres informieren, etwa die Produktserien Skyline oder Mezza mit einer Materialkombination aus Edelstahl und Breitbandgeflecht im neuen Look. Auch neue Farben stehen zur Auswahl. Der Kata-log kann beim Unternehmen angefordert werden. www.plectamo.de  Effiziente Personalplanung: Die Zentrale der Deutschen Seereederei und ihre Hotels, wie etwa das Fünf-Sterne-Haus Louis C. Jacob in Hamburg, sowie die Hotel Bareiss GmbH, arbeiten zukünftig mit der Hos-pitality Solution von Atoss Soft-ware. Mit der Lösung für modernes Workforce Management können Einzelhotels und Hotelketten ihren Personalbedarf punktgenau ermit-teln und den Mitarbeitereinsatz service- und kostenoptimiert planen und steuern. www.atoss.com  Das Öl der Haselnuss: Seit kurzem vertreibt das niederländische Delikatessenunternehmen Vanilla Venture das Sortiment des italienischen Herstellers Pariani nun auch an das Hotel- und Gaststätten-gewerbe in Deutschland. Der Unternehmer Mattia Pariani beschäftigt sich seit 2001 mit der Gewinnung von Öl aus Haselnüssen der Rasse Tonda Gentile Trilobato aus dem Piemont. Im Dokumentarfilm „El Bulli: Cooking in Progress“ etwa wird dieses Öl dem Gast mit Wasser als Cocktail gereicht. Neben dem Haselnussöl sind auch Öle aus Pistazie, Pinienkern und Mandel von Pariani erhältlich. Vanilla Venture bietet daneben Delikatessen wie Trüffel, Gänseleber oder exquisite Gewürze an. www.vanillaventure.de  Kreatives Konfekt: Der Seafood-Spezialist Christian Goedeken jr. wurde für sein Konfekt „Schottischer Räu-cherlachs“ in der Kategorie „Innovativstes Produkt“ mit dem Seafood Star 2013 gekürt. Die auf Pumpernickel geschich-tete Komposition aus Räucherlachs und Frischkäse ist mit Meerrettich, Dill und Blaumohn sowie Sesam verfei-nert. Auch mit dem neuen Konfekt „Schwarzwälder Schinken“ serviert der Partner für Catering und Gastronomie eine herzhafte Fingerfood- Variante. www.christian-goedeken.de www.keyboy.EU markt & trend 50 6-7/2013


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