Hotelkompetenzzentrum

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Kunst im Zentrum Im Hotelkompetenzzentrum können sich auch Künstler präsentieren. Derzeit stellt Roland Wolf im zweiten Stock aus. 48 4/2013 Großküchentechnik Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. Halberstädter Straße 2 38300 Wolfenbüttel Tel.: 05331 89-0, Fax: 05331 89-280 E-Mail: info@mkn.de Internet: www.mkn.de MKN – Master of Performance Die Maschinenfabrik Kurt Neubauer ist der Spezialist für die Entwicklung, Herstellung und den weltweiten Vertrieb innovativer ProfiKochtechnik. www.mkn.eu www.mkn.eu Hotelwäsche Wäschekrone GmbH & Co. KG Hirschstr. 98, 89150 Laichingen Tel. 07333-804-0, Fax. 07333-804-30 info@waeschekrone.de www.wäschekrone.de Tischwäsche, Gartentischdecken, Bettwäsche, Frottierwäsche, Bettwaren, Matratzen, Berufs-bekleidung, Küchenwäsche, Werbetextilien, Einstickungen, Einwebungen Medientechnik Roombase Hospitality Partner, my-Office24 GmbH Flößaustraße 24, 90763 Fürth www.roombase.de Tel. 0911 47777 77, info@roombase.de Angebotspalette: Roombase, Ihr Partner für Medientechnik im Hotel: TV, SAT, PayTV, WLAN, Displays. Besuchen Sie auch unseren Shop: www.hoteltechnik.biz. Aktuell Für Hoteliers und Gastronomen entsteht in Oberschleißheim eine dauerhafte Plattform, auf der sich aktuell über 140 Ausstel-ler und Partner präsentieren. Das Angebot wird durch Seminare und Veranstaltungen ergänzt. Neu dabei: HOS produziert inno-vative Bodenreinigungsmaschi-nen in Kalifornien. Die Marbur-ger Tapetenfabrik setzt seit über 160 Jahren auf innovative Tape-ten und Wandbeläge und schreibt seit zehn Jahren eine Erfolgsstory mit design-orientierten Wandbe- Hotelkompetenzzentrum GmbH Sonnenstraße 19 85764 Oberschleißheim Tel. (089) 550 52 12-0 info@hotelkompetenzzentrum.de www.hotelkompetenzzentrum.de montags bis freitags, 9 bis 17 Uhr Termine vereinbar unter Tel. (089) 550 52 12-0 Veranstaltungsinfos unter www.hotelkompetenzzentrum. de/ veranstaltungen lägen für die Hotellerie und Gastronomie. SAM entwickelt und produziert seit 1973 in Deutsch-land Bad-Armaturen, Accessoires und Kosmetikspiegel. Saum & Viehbahn ist ein internationaler Textilverlag und spezialisiert auf hochwertige Möbelstoffe, Gardi-nen und Dekostoffe. TTS – Tec-no Trolley System SRL gehört zu den Marktführern im Bereich der Entwicklung und Produktion von praxisorientierten Reinigungswagen, Moppbezügen und Rei-nigungszubehör. Weitere Kunst- und Mode-schauen werden auf der derzeit auf fast 800 m² entstehen-den Muster-Hotel-Etage geplant, die vollfunktionsfähige Zimmer der Drei- bis Fünf-Sterne-Kate-gorie sowie Bar-, Lobby- und Re-zeptionskonzepte zeigt. „In mo-dernen Hotels spielt Kunst eine wichtige Rolle. Sie schafft Atmosphäre, macht neugierig und trägt zum gelungenen, individuellen Ambiente bei“, betont Christian Peter, Chef des Hotelkompe-tenzzentrums. Daher will er auch in seinem Haus immer wieder Künstlern ermöglichen, ihre Wer-ke zu präsentieren – nicht nur in den Geschäftsräumen des Ho-telkompetenzzentrums, sondern auch in Musterzimmern und Vor-zeige- Arrangements. Ab Sommer werden z. B. in Oberschleißheim Bilder von Ingo Thalmann zu se-hen sein, der mit Hilfe von Licht, Form und Farbe den Betrach-ter in eine andere Wirklichkeit entführt. Als Kunstausstatter für weltweite Hotelprojekte hat sich Purple Canvas etabliert, indem im eigenen Studio alle Bilder und Fotografien maßgeschneidert auf Leinwand, Fine-Art-Paper, Acryl oder Glas produziert sind. Einige Zimmer werden zudem mit dem 3aART-Bildersystem von Art Ba-sel Gallery UG ausgestattet, das mit einfach installierbaren Alu- Rahmen mit Bildmotiven, die auf Stoff gedruckt werden, arbeitet. Derzeit stellt der Münchner Gra-fiker, Maler und Designer Roland Wolf im Hotelkompetenzzentrum aus. Inspiriert durch Gespräche mit Innenarchitekten hat er die Edition Dark De-sign mit schwarz-weißen Komposi-tionen geschaffen. Zudem sind etliche farbenfrohe und heitere Bilder mit humoristischen Facetten zu sehen. Die Ausstel-lung ist montags bis freitags von 10 bis 17 Uhr und nach Abspra-che geöffnet. Der Eintritt ist frei. Seminare 15. April 2013 Das papierlose Hotel – Vorteile eines Dokumenten-managementsystems Sparen Sie Zeit, Raum und Kosten für das Suchen, Ablegen,Lagern,Drucken und Handling von Dokumenten. Erfahren Sie beim Info- Tag, wie Habel-Dokumentenmanagement in Ihrem Hotel gewinnbringend eingesetzt werden kann. 23. April 2013 Kochtraining FlexiChef© Erleben Sie live den neuen FlexiChef ® aus dem Hause MKN. In Theorie und Praxis erfahren Sie von den MKN-Spezialisten, dank welcher technischen Features dieses flexible Gargerät besonders geeignet für die GV-Küche ist. 29. April 2013 Housekeeping Professional 2013 Die Gäste können sich auf ein spannendes, branchenspezifisches Programm freuen. Qualifizierte Experten geben ihr Wissen und ihre Erfahrungen rund um das Thema Housekeeping, Nachhaltigkeit und Hygiene an die Besucher weiter. 16. Mai 2013 Hausmesse im Hotelkompetenzzentrum Die Besucher erhalten kompetente Beratung an allen Ausstellungsständen. Kostenlos können Interessenten modernste Produkte und Dienstleistungen aus der Hotellerie und Gastronomie kennen lernen und mit den Partnern individuelle Lösungen finden. Aussteller (Auszug): Foto: Hotelkompetenzzentrum


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