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10 12 14 11 13 15 10 Alexis Breuer Seit dem 1. März 2013 verantwortet Alexis Breuer als Vice President Corporate Marketing die europaweiten Marketing- und Vermark-tungsaktivitäten bei Lekkerland. Zuvor hatte er bei Metro C&C verschiedene Management-positionen im In- und Ausland inne gehabt. 11 Wolfgang M. Greiner Der neue General Manager des Mandarin Oriental Munich heißt Wolfgang M. Greiner. Der gebürtige Münchner bekleidete vor seinem Wechsel über 20 Jahre lang Managementposi-tionen in Luxushotels im In- und Ausland, u. a. im Turnberry Isle Resort & Spa Miami sowie im Schloss Fuschl Resort & Spa bei Salzburg. 12 Carsten Willenbockel, Hans-W. Zühlke Mit Carsten Willenbockel (F. 12) hat das Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer in Ost-Holstein seinen ersten Hoteldirek-tor. Hans-W. Zühlke, den er als Geschäftsfüh-rer der Betriebsgesellschaft ablöst, fungiert nun als Geschäftsführer der neuen Weissen-haus Entwicklungsgesellschaft. Thomas Bühner Thomas Bühner ist neuer Markenbotschaf-ter für die FineLine Produkte von Rewe- Foodservice. Der Speziallieferant hatte den Drei-Sterne-Koch bereits Anfang des Jahres für eine Kooperation mit dem Unternehmen gewinnen können. Philippe Perd, Didier Le Calvez Die Oetker Collection hat zwei ihrer führenden Mitarbeiter zu Senior Vice Presidents beför-dert. Die Stelle besetzen Philippe Perd für den Bereich Operations and Project Development und Didier Le Calvez für den Bereich Opera-tions and Sales & Marketing. Die neuen Po-sitionen waren wegen der starken Expansion des Unternehmens nötig geworden. 13 Cristophe Renard, Nick Vournakis CWT Solutions Group unter neuer Führung: Carlson Wagonlit Travel (CWT) hat Christophe Renard (F. 13) zum Vice President für das weltweite Beratungsgeschäft ernannt. Er folgt auf Nick Vournakis, der zum Senior Vice President Global Marketing ernannt wurde. 14 Melanie Kräling Seit dem 1. März 2013 hat Melanie Kräling (F. 14) die Leitung des HR-Bereichs im Excelsior Hotel Ernst in Köln inne. Sie be-gann ihre Karriere mit der Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Arosa in Essen und war später Human Resources und Training Manager im Kölner Dorint Hotel. 15 Karina Froh Neue Personalleiterin im Grand Hotel Heili-gendamm: Karina Froh (F. 15) trägt ab sofort die Verantwortung für die Personalabteilung im Haus. Zuletzt war sie stellvertretende Leiterin der Reriker Mutter/Vater-Kind-Klinik. André Obiglo Der neue Food & Beverage Manager im Swissôtel Düsseldorf/Neuss heißt André Obiglo. In seiner neuen Position organisiert und koordiniert er die Abläufe im Riverside Restaurant, der Riverbar & Bistro, dem Zim-merservice sowie dem Bankettbereich. Niclas Prokop Niclas Prokop ist der neue Director of Sales and Marketing im Island Hideaway Spa, Resort & Marina auf den Malediven. Der Deutsche arbeitete zuletzt als Contract Manager für die Marken Thomas Cook und Öger Tours bei Thomas Cook in der Türkei. Angelika Knoedel Angelika Knoedel ist die neue Direktorin des Golden Tulip Parkhotel Neu-Ulm der RIMC International Hotels & Resorts Gruppe. Zuvor war sie Hotelmanagerin im Golden Leaf Hotel in Stuttgart-Zuffenhausen sowie im Golden Leaf Hotel Airport & Messe Stuttgart. nebenberufl ich & nah Hotelbetriebswirt (DHA) Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Betriebswirt für Systemgastronomie (DHA) Revenue Manager (DHA) Hospitality E-Marketing-Manager (DHA) www.dha-akademie.de Bild: © mordeccy - fotolia.com Werden Sie Heidelberger! • Staatlich geprüfte(r) Betriebswirt(in), in zwei Jahren, mit AEVO und Fachhochschulreife (Zusatzprüfung) • Staatlich geprüfte(r) Gastronom(in), in einem Jahr, mit AEVO und Option auf Küchenmeister, Restaurantmeister, Hotelmeister (mit integrierter Prüfung) • Staatlich geprüfte(r) Sommelier(ère), in einem Jahr, mit AEVO Beginn jeweils im September, Anmeldung bis 1. März Schulgeld: z.Z. 2025,- pro Schuljahr Buchwaldweg 6 69126 Heidelberg Tel. 06221 – 35010 Fax 06221 – 385375 Mail info@hotelfachschule- heidelberg.de www.hotelfachschule-heidelberg.de Hotelfachschule Fulda Eduard-Stieler-Schule 36037 Fulda Staatlich geprüft: Betriebswirt/in Fachrichtung Hotel bzw. Tourismus AEVO/ Meister (Zusatzprüfung) Information: www.hotelfachschule-fulda.de Tel: 0661 969540 4/2013 47


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