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geniessen_und_reisen_01_2013

Fotos: IDB Deutschland/Kerrygold, Archiv Spargel in Gemüse-Champagnervinaigrette mit dreierlei Thymian-Hollandaise und gebratenen Riesengarnelen Einige Anbaugebiete: l Baden-Württemberg: Rhein-Neckar-Kreis bei Schwetzingen, Oftersheim, Reilingen, Nordbaden: Spargelmarkt in Bruchsal, Hügelsheim (LK Rastatt) l Bayern: Niederbayern: Abensberg, Oberbayern: Schrobenhausen, Franken: zwischen Erlangen und Nürnberg, Bamberger Umland, fränkisches Maindreieck l Brandenburg: die Zauche rund um Beelitz, Beetz/Sommerfeld l Hessen: Kreis Groß-Gerau, südhessische Sandbodenregion westlich von Darmstadt l Niedersachsen: Landkreis Nienburg/ Weser, südliches Osnabrücker Land l NRW: die Senne bei Paderborn, Münsterland, Niederrhein: Spargeldorf Kessel l Sachsen-Anhalt: Altmark rund um Osterburg, Hohenseesen und Parchen im Jerichower Land l Thüringen: im gesamtem Thüringer Becken Spargel 63


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