Karrieren, HKZ

GVmanager_11_2012

Ausgewählte Aussteller im HKZ Karrieren Großküchentechnik Klaus Ridderbusch, Martin Braun, Dominic Thomas Pfützenreuter, Steven Verweij Ehrenberger, Ralf von Treskow Markus Sieverding Stabswechsel bei Dominic Ehrenberger, der Ge- Mit Wirkung zum Unilever Food schäftsführer von SG Stahl über- 1. November über- Solutions Deutsch- nimmt auch die Geschäftsführung nahm Thomas Maschinenfabrik Kurt Neubauer land: Zum 1. Okto- von Kugel Edelstahlverarbeitung, Pfützenreuter (F.) GmbH & Co. ber hat der vorma- gemeinsam mit dem bisherigen den Vorsitz der Halberstädter Straße 2 38300 Wolfenbüttel lige Vice President Geschäftsführer Ralf von Treskow. Geschäftsführung Tel.: 05331 89-0, Fax: 05331 89-280 Brand Develop- Beide Unternehmen gehören zur von Air Liquide E-Mail: info@mkn.de ment Savoury Europe, Klaus Blanco Professional Gruppe. Zu- Deutsch land. Er löst Markus Internet: www.mkn.de Ridderbusch (F.), die Nachfolge dem leitet Martin Braun ab sofort Sieverding ab, der das Unterneh- MKN – Master of Performance von Steven Verweij als Vice Pre - bei Blanco Professional den Be- men nach 20 Jahren, davon zwölf Die Maschinenfabrik Kurt Neubauer sident Unilever Food Solutions reich Forschung und Entwicklung. Jahre als Vorsitzender, auf eige- ist der Spezialist für die Entwicklung, D-A-CH angetreten. Steven Ver- nen Wunsch verlässt. Herstellung und den weltweiten weij wird nach einer gemeinsa- Dr. Hans-Ulrich Sachenbacher, Vertrieb innovativer ProfiKochtechnik. www.mkn.eu in die Niederlande zurückkehren. Seit 1. Oktober ist Weitere SeminartermineKay Pilzmen Übergangszeit im Dezember und Mitmenschen unter Dr. Hans- Ulrich Dr. Christian Böhm, Sachenbacher Ilmar Neumeister (1. F.) als Ge - Dr. Christian Böhm schäfts führer der (F.) hat als Mitglied Compass Group www.mkn.eu tung bei Eloma die Sales, Marketingfür die Bereicheder Geschäftslei- Leitung der Pro- und Business De- duktentwicklung velopment zustän- Romy Stein, Vanessa Torzi Medientechnik übernommen. Er dig. Kay Pilz (2. F.) Romy Stein und Vanessa Torzi sammelte viele Jahre Erfahrung im ist seit Mitte Okto- verstärken seit August das Team Roombase Hospitality Partner, Produktbereich Herde bei Bosch ber neuer Ge- des Caterers Michael Balzer. my-Office24 GmbH und Siemens Hausgeräte. Sein schäftsführer für Romy Stein bekleidet die neue Flößaustraße 24, 90763 Fürth Vorgänger Ilmar Neumeister, der die Bereiche Kliniken, Service- Position der Projekt- und Ver- www.roombase.de seinem Ruhestand entgegensieht, und Pflegeheime sowie Schulen kaufsleiterin. Vanessa Torzi ist Tel. 0911 47777 77, info@roombase.de wird sich um den Bereich Innova- und Kitas bei Medirest, dem Toch- fortan als neue Junior-Projekt- Angebotspalette: tionsprojekte kümmern. terunternehmen der Gruppe. leiterin tätig. Roombase, Ihr Partner für Medientechnik im Hotel: TV, SAT, PayTV, WLAN, Displays. www.hoteltechnik.biz. KARRIEREBesuchen Sie auch unseren Shop: à la carte Berufsbegleitend weiterbilden Hotelwäsche Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Gastronomie Gastronomiebetriebswirtbswirtbetrie Betrie Betriebswirt für Systemgastronomiebswirt für Systemgastronomie Wäschekrone GmbH & Co. KG Hirschstr. 98, 89150 Laichingen F&B Management Tel. 07333-804-0, Fax. 07333-804-30 info@waeschekrone.de Dauerausstellung www.wäschekrone.de Tischwäsche, Gartentischdecken, Kochen, sich weiterbilden und sich über Bran- Fotos: Hotel-Kompetenz-Zentrum, privat Bettwäsche, Frottierwäsche, chenprodukte informieren – das alles ist im Bettwaren, Matratzen, Berufsbe- 4.000 m² großen Oberschleißheimer Hotelkom- kleidung, Küchenwäsche, petenzzentrum (HKZ) möglich, einer dauerhaf- Werbetextilien, Einstickungen, ten Plattform für GV-Köche, Hoteliers und Gas - Einwebungen tronomen. Mehr als 120 Aussteller und Partner (s. auch l.) präsentieren sich dort montags bis freitags von 9 bis 17 Uhr. Neu dabei als Aus- steller sind die Art Basel Gallery UG, Bartech, ArtisKreativ und das Software-Unternehmen Habel. Rund um „Blockheizkraftwerk und Con- tracting“ geht es zudem im Seminar am 29. No- Anerkannte AbschlüsseAnerkannte Abschlüsse vember, das von 9 bis 17 Uhr stattfindet. IST-Studieninstitut | www.ist.deIST-Studieninstitut | www.ist.de www.hotelkompetenzzentrum.de 11/2012 GVmanager 63


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