Clever snacken

first_class_05_2017

Egal, welche technischen Innovationen die Tagungsbranche bereichern, kon-zentrierte Teilnehmer sind für eine erfolg-reiche Veranstaltung unabdingbar. Für einen fruchtigen Energieschub mit einem Augenzwinkern hat Hellma den Tagungs-tiger im Angebot. Die bunten Fruchtgum-mis im Tigerlook enthalten die Aminosäure Taurin, die die Wirkung von Koffein un-terstützen soll, und sorgen zudem für ein Schmunzeln. Snacken mit gutem Ge-wissen kann Landgarten anbieten. Die Bio- Snacks gibt es z. B. in den Sorten Soja Ori-ginal und Soja Toma-te- Chili. Die aus ei- genem, kontrolliert bio-logischen Anbau stam-menden Hülsenfrüchte werden ohne Bei-gabe von Fett in einem patentierten Heiß-luftröstverfahren zur knusprigen Knabberei mit einem Eiweißanteil von rund 40 % und nur halb so viel Fett wie geröstete Erdnüs-se. Soll es doch eine nussige Stärkung sein, gibt es z. B. fettfrei geröstete Bio Mandeln Tomate-Kräuter. Gojibeere, Cranberry, Aro-niabeere, Maulbeere und Physalis ergeben wiederum ein Tütchen voller Superfruits. Eine Pausenstärkung, die so knusprig wie gesund ist, hat Päx Food mit Alternativen zu den klassischen Trockenfrüchten im Angebot: Obst und Gemüse werden gewa-schen, geschält, geschnitten, vorgetrock-net und mit einer Kombination aus Wärme und Vakuum ge- trocknet. Vitami-ne und Minera-lien bleiben so er-halten. Meetingmüde können z. B. zu Fruchtmixen oder sortenreinen Produkten, etwa Ananas, greifen. Cremig statt knusprig wird es mit Mini Babybel®. Der runde Käse-Snack zählt, laut Unternehmen, zu den Top 10 Snacks in Deutschland und ist mit einer Marken-bekanntheit von 91 % weltweit beliebt. Die kleinen Käselaibe sind in einer roten Wachshülle mit Folie verpackt, die hohe Hygieneanforderungen erfüllt, und bleiben den ganzen Tag frisch. Die Snack-Portio-nierung sorgt darüber hinaus für einen effi-zienten Wareneinsatz und hilft, Lebensmit-telverschwendung zu senken. Zudem eig-net sich der Käse auch für Vegetarier und Tagungsteilnehmer mit Laktoseintoleranz. www.bel-foodservice.de, www.hellma.de, www.landgarten.at, www.paexfood.de Clever snacken Ob Tagungsmarathon oder Power- Meeting: Die richtigen Snacks halten die Konzentration oben. event Fotos: Bel Foodservice, Hellma, Landgarten Kunde: BM Datum 27.02.2017 BM_17_018_AZ_212x133_Spargel_First-Class Step RZ Genuss erleben! Frischer, weißer Spargel aus Deutschland, Sous vide gegart. Dazu unsere leckere Sauce Hollandaise mit viel guter Butter. Block Menü GmbH | Ernst-Litfaß-Str. 1 | 19246 Zarrentin | Tel: +49 (0) 38851 92-100 | Fax: -144 | info@block-menue.de | www.block-menue.de


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