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Fotos: E. Heinrichsdobler Orientalische Köstlichkeiten stimmten auf den Abend im Restaurant Mazza ein, mit dem das B&L Medien-Team die Internorga einläutete. 2012 BEST of Market Kategorie: Gartechnik 3. Platz 2014 BEST of Market Kategorie: Küchenhelfer 1. Platz 2015 BEST of Market Kategorie: Küchenhelfer 1. Platz 2016 BEST of Market Kategorie: Küchenhelfer 1. Platz 2017 BEST of Market Kategorie: Küchenhelfer 1. Platz konnten sich auch Go In (Kategorie Ausstat-ter/ Möbel) und Hotelwäsche Erwin Müller (Kategorie Textilien) gegenüber der Kon-kurrenz durchsetzen und somit ihr positives Image und Standing in der Branche weiter ausbauen. In der Kategorie Handelspartner platzierte sich Service-Bund vorn und zog nach dem letzten Jahr wieder an den Wett-bewerbern vorbei, hingegen rückte Ecolab Deutschland (Kategorie Hygienesysteme) nach 2015 wieder in die Siegerriege. Produkte für morgen Die mittlerweile fest etablierte Verleihung BEST of Market wurde zum Schluss noch einmal spannend, denn getreu dem Motto „Traditionen sind da, um gebrochen zu wer-den“ trumpfte die B&L MedienGesellschaft mit einer Neuerung auf: der Verleihung der NEXT of Market für zukunftsweisende Produktlösungen. „Angesichts des oft sehr breiten Leistungsportfolios vieler Industriepartner lag es nahe, auch einmal kon-krete zukunftsweisende Produkte heraus-zugreifen und nicht nur das Unternehmen sowie dessen Qualität, Service und Preis- Leistungs-Verhältnis generell bewerten zu lassen“, nannte Michael Teodorescu den Hauptgrund für die Erweiterung. Das Gewinnertrio setzt sich 2017 zusammen aus: °CHECK von Rieber, gastromatic von vertical cloud solution sowie Yummy Chow von Masande. Hinter Ersterem verbirgt sich ein Organisations- und Digitalisierungstool, das Transparenz und Rückverfolgbarkeit entlang des gesamten Foodflows abdeckt, gastromatic ist ein intelligenter Dienstplan mit individuellem Aufbau, und bei Yummy Chow handelt es sich um ein Brot, das im Streetfood-Bereich verwendet, das Geschirr ersetzt, da z. B. Currys darin serviert wer-den können. Methodik Der Preis BEST of Market basiert auf den Ergebnissen einer umfangreichen Leser-


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