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Fotos: © pauchi – Fotolia.com, Hotel Elbresidenz an der Therme Bad Schandau, © Niko – Fotolia.com, © Snowshill – Fotolia.com, privat Einige „Macher“ in dieser Ausgabe (v. l.): Colin Finnegan, Gerard Glintmeijer, Marcus Fränkle, Dirk Führer, Heike Thomas, Bobby Bräuer INSTITUTE of CULINARY ART ® MEMBER Zum Titel: Sekt und Silvesterfeuerwerk oder Adventsbrunch und Winterwanderung allein reichen nicht mehr aus, um den Gast zum Fest vollauf zu begeistern. Tipps für ein frisches, innovatives Jahresende finden Sie ab Seite 20. Foto: © Rozol_Fotolia.com Haben Sie bereits unsere komplette Ausgabe im Internet entdeckt? Klicken Sie mal hinein unter www. gastroinfoportal.de! Sind Sie unser Fan auf Facebook? www.facebook.com/FirstClassMagazin ELEKTRONISCHE HOTELSCHLIESSSYSTEME JustIN MOBILE – DAS SMARTPHONE ALS SCHLÜSSEL • flexible Ausgabe von Zutrittsberech- tigungen für alle Türen eines Hotels • kompatibel zu führenden Anbietern von PMS-Systemen und mobilen Services sowie Integration in hotel- eigene App möglich • als Ersatz von RFID-Karten oder parallel dazu nutzbar • Bluetooth Low Energy (BLE) • verschlüsselte Datenübertragung • für iOS und Android Betriebssysteme geeignet SALTO Systems GmbH info.de@saltosystems.com www.saltosystems.de 28 Brot und Backwaren Hotel Elbresidenz 14 Bad Schandau 42 Bio-Kosmetik


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