Wer, warum, wohin?

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1 4 7 mitarbeiterwege Hotelfachschule Fortbildung zum/zur staatlich geprüften Hotelbetriebswirt/-in 2-jährige Fortbildung (Start: Februar und September) oder 3 Jahre Teilzeit Voraussetzun gen: Berufsausbildung im Hotel- & Gast stätten-gewerbe, mind. 1 Jahr Berufserfahrung Fachkräfte gesucht? Wir helfen Ihnen dabei! Schicken Sie uns Ihre Stellenanzeige (als Text oder bereits fertige Anzeige), wir veröffentlichen diese KOSTENLOS auf unserer Stellenbörse für den gesamten Außer-Haus-Markt unter www.gastroinfoportal.de. Kontaktieren Sie uns unter muc@blmedien.de, Tel. (089) 370 60-180 8 9 5 6 2 3 1 Holger Berg, Sabine Jungen, Marko Eckert Holger Berg leitet das neu eröffnete Mercure Hotel Berlin Wittenbergplatz. Zuvor führte er fünf Jahre lang das Novotel Köln City. Unter-stützung erhält der Hotelier u. a. von Front Office Managerin Sabine Jungen, die im No-votel Köln City die Reservierungsleitung inne hatte. Für Restaurant und Bar wird Marko Eckert als Food & Beverage Assistent verant-wortlich sein. 2 Richard Leuenberger, Yves Gardiol, Hans Wiedemann Erweiterung in der Führungsebene im Badrutt‘s Palace Hotel: Neuer General Mana-ger ist Richard Leuenberger. Zuletzt war er als Area Director of Operations, Asia Pacific für die Ritz-Carlton-Gruppe verantwortlich. Yves Gardiol wurde zum Chief Executive Officer befördert, während Hans Wiedemann wei-terhin die Funktion des Managing Director & Delegate of the Board erfüllen wird. 3 Bettina Schütt Direktorin im Dorint Sanssouci Berlin/Pots-dam ist Bettina Schütt. Bereits seit August 2016 ist sie neue Dorint Regionaldirektorin Region Ost. Zuvor zeichnete sie als Brand Performance Director für den Kreuzfahrt- Anbieter MSC Cruises Geneva verantwortlich. 4 Jan Frederik Eigelshoven Das Pentahotel Rostock bekommt mit Jan Frederik Eigelshoven einen neuen General Manager. Zuvor arbeitete er als Hotel Mana-ger in der Frankfurter Business-Hotellerie und bringt langjährige Erfahrung aus der Busi-ness- und Mice-Hotellerie mit. 5 Kevin Furrer, Torsten Pinter Kevin Furrer ist neuer General Manager im Swissôtel Zürich und tritt die Nachfolge von Torsten Pinter an. Er wechselt als General Manager aus dem Swissôtel Dresden, das er nach der Eröffnung im Markt etablierte. 6 Michael Fritz Seit Anfang Oktober leitet Michael Fritz das Steigenberger Hotel Treudelberg in Hamburg. Zuvor war er u. a. im Hilton in Mainz und in Wien. Zuletzt übernahm er die operative Lei-tung des The Westin Grand in Frankfurt. 7 Andrea Scheidtweiler Andrea Scheidtweiler, Direktorin und Mitgesellschafterin der Private Hotel Collection, wurde anlässlich der jährlichen Veranstaltung der Besten Tagungshotels in Deutschland, zum Top-Tagungshotelier 2016 ausgezeichnet. 8 Sascha Kemmerer Der Küchenchef der Kilian Stuba im Travel Charme Ifen Hotel in Hirschegg (Kleinwalser-tal), Sascha Kemmerer, wurde vom Großen Restauant & Hotel Guide zum Aufsteiger des Jahres ernannt. 9 Ella Linnertz Ella Linnertz leitet das Sternerestaurant Sra Bua by Juan Amador im Kempinski Hotel Frankfurt. Zuvor zeichnete sie als Restaurant Manager für das ebenfalls im Kempinski Hotel Frankfurt angesiedelte Restaurant EssTisch verantwortlich. Hier sind die Jobs für IHRE Karriere www.gastroinfoportal.de Berufsfachschule für Hotelmanagement Ausbildung zum/zur staatlich geprüften Fachmann/-frau für Euro-Hotelmanagement 2-jährige Ausbildung (Start: September) Doppelqualifikation (Ausbildung + Studium) in 7 Semestern möglich Voraussetzungen: Abitur oder FH-Reife, mind. 1-monatiges Praktikum Fachschulen Pegnitz Pfarrer-Dr.-Vogl-Straße 35 · 91257 Pegnitz · Tel.: 09241 48 88-0 info@hotelfachschule-pegnitz.de · www.hotelfachschule-pegnitz.de HS Pegnitz Anz 90x60.indd 1 05.08.16 10:52


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