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Einige „Macher“ in dieser Ausgabe (v. l.): Christian Jürgens, Axel Mehn, Reinhard Schriever, Hans-Joachim Stöver, Dietmar Silly, Gerald Silly, Hans Hüttinger, Susanne Punner, Ingrid Haidl-Madl, Peter Rothenhäusler Hollywood überm Bett 36 Zum Titel: Einrichtung für jeden: Innenkonzeote für gemütliche Chaltes oder coole Bars – wie hier von Vega – finden Sie ab Seite 32. Das Foto hat uns zur Verfügung gestellt: Vega VEGA-Straße 2 86637 Wertingen Tel. 0800 2 332 262 service@vega-direct.com INSTITUTE of CULINARY ART ® MEMBER Haben Sie bereits unsere komplette Ausgabe im Internet entdeckt? Klicken Sie mal hinein unter www.gastroinfoportal.de! Sind Sie unser Fan auf Facebook? www.facebook.com/FirstClassMagazin Die Neuheit im TrendmarktErscheint 2x jährlich Streetfood Business ist redaktioneller Partner von: FOODTRUCKS DEUTSCHLAND Das erste und einzige Fachmagazin für die ganze gastronomische Bandbreite der Streetfood-Branche: Reportagen, Interviews, Kolumnen, Anwenderberichte, Kommentare und mehr – aus der Szene, für die Szene. Etablierte Gastro-Klassiker im Streetfood-Kontext, junge Erfolgsmodelle, kreative Neueinsteiger, moderne Crossover-Konzepte ... Streetfood Business bietet umfassende Hilfestellung bei der Konzeption und Umsetzung, beim Start oder bei Neuausrichtung und Feintuning in Sachen Streetfood! B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG Ridlerstr. 37 • 80339 München muc@blmedien.de www.gastroinfoportal.de 24 Reuelos süß 28 Tafelrunden Fotos: © artmim – Fotolia.com, Hüttinger, Guido Leifhelm/Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, privat


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