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Fotos: Residenz Hotel Chemnitz, Polster Seaside Residenz Hotel Chemnitz 09126 Chemnitz www.residenzhotelchemnitz.de Eigentümer: Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Architekt: Jan Neitzel, Seaside Hotels Innenarchitekt: Ose Thormählen, Seaside Hotels Bad: Hansgrohe, Kaldewei, Keramag Berufsmode: Konfektion in Perfektion D. Räubig Betten (Matratzen, Bettdecken etc.): Liletto, Treca Gästetresore & Minibar: Hartmann Tresore Kaffee (-maschinen im Zimmer): Illy Lampen, Leuchten: Artemide, Baulmann Lebensmittel, Convenience-Produkte: Chefs Culinar Ost Software: Hotelnetsolutions, Protel Stoffe: Delius, Nobilis, Verotex Tagungsmöbel: Kusch + Co Tischwäsche: Brändl Textil TV, TV- und Internet-System, Pay-TV: LG Wäschereidienstleister: Admiral, Wäscherei Helbig Zimmermöbel: K&S, Reko li letto zehn Boardinghouse-Apartments mit einer kleinen Küche. Einzige Ausnahmen der Renovierungen waren die Lobby, die hauseigene Hotelbar und das Restaurant, da alle drei Bereiche innerhalb der letzten Jahre ein umfangreiches Facelift erhalten hatten. Tor zum Erzgebirge Nur wenige Gehminuten vom Stadtzen-trum, der Villa Esche, dem Sächsischen Industriemuseum und der Technischen Universität Chemnitz entfernt, ist das Seaside Residenz Hotel sowohl für Ge-schäftsreisende als auch Individualtouris-ten oder Gruppenreisende ein passender Ausgangspunkt. Lohnend ist z. B. eine neu angelegte Route der Industriekultur, die durch Chemnitz führt. Sie verbindet 17 in-dustriegeschichtlich bedeutende Bauwer-ke und Gebäude. Aber auch das Hotel hat einiges zu bieten. Traditionelles aus Sach-sen und der internationalen Küche gibt es im hoteleigenen Restaurant. Frisch, regi-onal und international – so lautet die ku-linarische Philosophie. Neben dem Früh-stücksbuffet serviert das Team von Montag bis Samstag von 18 bis 22 Uhr regionale Spezialitäten und internationale Klassiker. catering Gewusst wie Catering und Partyservice gewusst ISBN 978-3-928709-18-7 wie Sie wollen Ihr Geschäftsfeld um professionelle Caterings und Partyservice-Angebote erweitern? Dann holen Sie sich Tipps zu den Grundlagen sowie neue Ideen aus den Best Practice-Beispielen in unserem Buch. Auf rund 200 Seiten finden Sie:  praxisnahe Checklisten und Kalkulationshilfen  Expertentipps  bewährte Erfolgskonzepte  kreative Rezeptideen  effiziente Küchentechnik  Deko-Erlebniswelten BESTELLEN SIE HIER www.gastroinfoportal.de/fachbuecher B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG Ridlerstr. 37  80339 München * inkl. MwSt., inkl. Versand. Der Preis versteht sich bei Auslandsbestellungen unverzollt und unversteuert. Übersee zzgl. Versandkosten. 39E * PROJEKTBETEILIGTE (Auszug) bettenmanufaktur www.liletto.de www.hotel-uniform.de Aktionen wie Sächsische Tapas, Leibspei-sen der Hotelgäste oder „Griene Kließ un Schwammebrich – oh, Arzgebirch, wie bist Du schie!“ bestimmen die abwechslungs-reichen Angebote der Küchenbrigade. Highlight im Sommer sind die auf der Ter-rasse stattfindenden Grillabende. Erholung ist im kleinen Fitness- und Saunabereich in der 15. Etage mit Blick über die Stadt möglich. Massagen bietet das Hotel über eine externe Physiothera-peutin an. Auf die weitere Entwicklung des Hauses angesprochen, sieht die Hoteldirektorin Susanne Punner das Steigerungspotenzial nicht nur bei Stadttouristen, die die Chem-nitzer Museen oder Industriedenkmale besuchen wollen, sondern vor allem auch bei Reisegruppen, die von Chemnitz – dem „Tor in das Erzgebirge“ – eines der schöns-ten Mittelgebirge Deutschlands erkunden möchten. dmp


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