Page 25

first_class_04_2016

zusammen und beziehen unsere Honigwaben vom Honighof.“ Nur Wildfleisch kauft Familie Holzrichter nicht zu. jus Schloss Hotel Holzrichter 58769 Veserde-Wiblingwerde • www.hotel-holzrichter.de vom Spargelhof – „weil wir einfach die Qualität kennen“, und den Spa-Bereich hat 2015 ein be-freundeter Innenausstatter umgestaltet. „Sich gegenseitig unter die Arme zu greifen, ist für uns selbstverständlich“, sagt Markus Poggel. „Daher arbeiten wir auch mit lokalen Fleischlieferanten MESSE-ZUSPRUCH Für die HGK waren die Leitmessen Intergastra und Internorga ein großer Erfolg. Besonderen Zuspruch fan-den das Konzept HGK-Interieur Partner, bei dem sich die HGK mit acht Lieferpart-nern aus den Bereichen Ein-richtung und Renovierung vernetzt hat, sowie das Ein-kaufsstabilisierungssystem HGK-€SP, mit dessen Hilfe sich Betriebe stabile Kondi-tionen sichern und schnell auf Abweichungen reagieren können. Die Unterstützung bei der Online-Vermarktung und dem Online-Vertrieb von Gastronomie und Hotellerie gehörte auch zu den Top-Themen am Stand. Außerdem informierten sich Interessenten über das Kre-ditorenmanagementsystem HGK-BackOffice. www.h-g-k.de Foto: Schloss Hotel Holzrichter BUNT ISST BESSER. Die Frühjahrs-Neuheiten von BLANCO Professional bringen Schwung in Ihre Verpflegung, mit farbenfrohen und praktischen Lösungen für Tellerspender, Frontcooking und Speisenausgabe – ausgezeichnet mit dem „Best of Market 2016“. www.blanco-professional.de hotelkonzepte


first_class_04_2016
To see the actual publication please follow the link above