Page 5

first_class_11_2015

Fotos: © Robert Kneschke – fotolia.com, © LeonART – fotolia.com, privat INSTITUTE of CULINARY ART ® MEMBER rubriken markt und trend...................................60 Recht so!.............................................64 gesucht und gefunden.........................65 Impressum...........................................66 Zum Titel: Den Menschen in den Fokus rücken – das ist für einige Arbeitgeber inzwischen zur Maxime avanciert. Das haben wir bei den diesjährigen Hospitality HR Awards wieder eindrucksvoll erleben können. Holen Sie sich ab S. 10 zahlreiche Anregungen. Foto: © adrian_ilie825 – Fotolia.com Der Umwelt zuliebe: gedruckt auf chlorfrei ge-bleichtem Papier. Der Versand erfolgt CO2-neutral mit dem Umweltschutzprogramm GoGreen der Deutschen Post. Beilagenhinweis: Der gesamten Auflage liegt unser Supplement Trinktime, bei. 48 Bettgeschichten War einer schneller als Sie? Fordern Sie unser Supplement unter (089) 370 60-0 an! Das neue ALLES FUR DEN GAST ˆ‰. – ‹‹.‹‹.Œˆ‹Ž Hae A / ˆ“‹” Das wetwet enzge ntegente Kochsystem, das füht, ekennt, mt- und voausdenkt, von hnen ent und sch mt hnen vestän-d gt, um h Wunschegebns zu eechen. Bngt ve. Veangt weng. ntestützt Se pefekt. Kochen Se mt uns. www.atona-onne.de 28 Check-in fürs Christkind Einige „Macher“ in dieser Ausgabe (v. l.): Ludwig Valtin, David Thomson, Dagmar Lennartz, Edgar Lichter, Martin Stockburger, Paul Sexton-Chadwick, Kai Hollmann


first_class_11_2015
To see the actual publication please follow the link above