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10 12 14 11 13 15 10 Michael Käfer, Lothar Stessen, Christian Greiner, Dagmar G. Wöhrl Dormero Hotel hat den Münchener Gastronomieunternehmer Michael Käfer in den Aufsichtsrat berufen. Zusammen mit dem ehemaligen Luft- und Raumfahrt-Manager Lothar Stessen und dem Vorstandsvorsitzenden der Münchner Ludwig Beck AG, Christian Greiner, bildet Michael Käfer als stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender die neue Dreierspitze des bis 2019 gewählten Komitees. Christian Greiner folgt auf Dagmar G. Wöhrl. 11 Andreas Fath Das Dorint Strandresort & Spa Ostseebad Wustrow hat Andreas Fath zum Direktor ernannt, der vorher in Businesshotels von Dorint tätig war. Zuletzt leitete er das Dorint Airport-Hotel Berlin-Tegel. 12 Markus Lewe, Gitta Brückmann Seit Juli ist Markus Lewe Area Vice Presi-dent Central Europe für Marriott Hotels in Eschborn. Er kümmert sich um die Belange der zu Marriott International gehörigen Häu-ser in Zentraleuropa. Er ist Nachfolger von Gitta Brückmann, die die Position des Area Vice President Western Europe übernimmt. 13 Gökhan Kaptan General Manager des 2015 eröffneten Titanic Deluxe Berlin ist Gökhan Kaptan. Seine Karriere begann er als Assistant Restaurant Manager sowie Back of House Manager im Sheraton Skyline Hotel and Conference Centre London, Heathrow. Vor seinem Wech-sel nach Berlin war er General Manager für das Hilton Bodrum Turkbuku Resort & Spa in der Türkei. 14 Bettina Alberts, 15 Andrea Schmidt, Sascha Ranger, Monika Vogels-Becker, Michaela Solbach Das Personalkarussell bei GCH Hotel dreht sich: Bettina Alberts zeichnet als Cluster General Manager für das Wyndham Köln, Tryp by Wyndham Köln City Centre und des Balladins Superior Hotel Köln Airport ver-antwortlich. Andrea Schmidt, bisher General Manager im Ibis Dortmund West, wechselt in gleicher Position in das Balladins Superior Hotel Dortmund Airport. Zudem ist sie neuer Cluster General Manager für Dortmund. Ihren Direktorenstuhl im Ibis Dortmund West über-nimmt Sascha Ranger, bisher dortiger Execu-tive Assistant. Mit Monika Vogels-Becker hat das Mercure Hotel Düsseldorf Neuss einen neuen General Manager. Sie wechselt aus dem Wyndham Garden Gummersbach, wo Michaela Solbach als neue Direktorin agiert. Dr. Urban Uttenweiler, Wolfgang Schmidt Seit 1. September 2015 hat Dr. Urban Uttenweiler den Vorstandsvorsitz der HGK inne und tritt damit die Nachfolge von Wolfgang Schmidt an, der satzungsbedingt aus dem Vorstand ausgeschieden ist. Dr. Urban Uttenweiler verfügt über 20 Jah-re Vertriebs- und Marketing-Erfahrung im Groß-, Einzel- und Versandhandel sowohl im Food- als auch im Non-Food-Bereich. Vor seinem Wechsel zur Einkaufsgenossenschaft HGK war er Geschäftsführer bei Bridgestone. Harald Hock, Wolfgang Wagner Harald Hock, General Manager des Courtyard by Marriott Wiesbaden-Norden-stadt, wurde von der 15-köpfigen Erfa-Gruppe der Wiesbadener und Mainzer Hoteliers zum neuen Vorsitzenden gewählt. Der 42-Jährige tritt die Nachfolge von Wolfgang Wagner vom Radisson Blu Schwarzer Bock an, der auf eigenen Wunsch sein Amt zur Verfügung stellt. Hier sind die Jobs für IHRE Karriere www.gastroinfoportal.de Bornwiese, 54470 Bernkastel-Kues Tel. 06531- 4046, Fax 06531-7623 Werden Sie Heidelberger! sekretariat@bbs-bernkastel.de, www.bbs-bernkastel.de Fachschule für Hotelbetriebswirtschaft Weiterbildung nach Berufsausbildung und einem Jahr Praxis; in zwei Jahren Vollzeitunterricht zum/zur staatlich gepr. Hotelbetriebswirt/-in Zusatzqualifikationen: AEVO, Fachhochschulreife Höhere Berufsfachschule Gastgewerbe und Catering Abschluss Fachhochschulreife + Staatlich gepr. Assistent/in für Gastgewerbe und Catering Schulische Berufsausbildung + halbjähriges Praktikum für das Fachabitur Für weitere Informationen vereinbaren Sie gerne einen Termin mit uns! Schuljahr 2015/2016: Schulbeginn am Montag, 07. September 2015 • Staatlich geprüfte(r) Betriebswirt(in), in zwei Jahren, mit AEVO und Fachhochschulreife (Zusatzprüfung) • Staatlich geprüfte(r) Gastronom(in), in einem Jahr, mit AEVO und Option auf Küchenmeister, Restaurantmeister, Hotelmeister (mit integrierter Prüfung) • Staatlich geprüfte(r) Sommelier(ère), in einem Jahr, mit AEVO Beginn jeweils im September, Anmeldung bis 1. März Schulgeld: z.Z. 2025,- € pro Schuljahr Buchwaldweg 6 69126 Heidelberg Tel. 06221 – 35010 Fax 06221 – 385375 Mail info@hotelfachschule- heidelberg.de www.hotelfachschule-heidelberg.de nebenberufl ich & nah Bild: © mordeccy - fotolia.com Hotelbetriebswirt (DHA) F&B Manager (DHA) Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Revenue Manager (DHA) Teamleiter (DHA) Sales Manager (DHA) Küchenmeister (IHK) Sommelier (IHK) www.dha-akademie.de 9/2015 59


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