Wer, warum, wohin?

first_class_05_2015

1 4 7 8 9 5 6 2 3 personalwege 1 Babette Kierchhoff, 2 Juan Soler, Jean-Grégoire d‘Amman Das Sheraton Essen Hotel hat mit Babette Kierchhoff eine neue Direktorin. Die staatlich geprüfte Betriebswirtin war zuvor in gleicher Position im Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel tätig. Wichtige Stationen ihrer beruflichen Karriere waren das Arabella Sheraton Hotel Seehof in Davos sowie das Grupotel Los Principes und das Hilton Hotel Sa Torre auf Mallorca. Als neuer Hotel Manager im Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel fungiert Juan Soler. Er zeichnet für den gesamten operativen Ablauf des Hotels verantwortlich. Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center hat mit Jean-Grégoire d‘Amman einen neuen F&B-Direktor. Er wechselt aus dem Hilton Hotel in Lyon, wo er in gleicher Position tätig war. 3 Philip Ibrahim, Bernd Mensing Philip Ibrahim ist neuer Hoteldirektor des Mercure Hotel Berlin City. Er wechselt aus dem Novotel Berlin am Tiergarten, wo er als Stellvertretender Direktor tätig war. Der 35-Jährige folgt auf Bernd Mensing. 4 Ingo Johannes Schwegler, Petra Schmitt Ingo Johannes Schwegler führt als neuer Hoteldirektor das Seehotel Niedernberg. Zuletzt war er Direktor im Hotel Bachmeier Weissach am Tegernsee, zuvor im Steigenberger Grandhotel Belvédère in Davos. Der 38-Jährige folgt in seiner neuen Position auf Petra Schmitt, die das Hotel seit der Eröffnung im Jahr 2000 geführt hat. 5 Marco Engbertz, 6 Eberhard Haist Direktorenwechsel an zwei Standorten: Mit Marco Engbertz hat das Wyndham Garden Wismar einen neuen Direktor. Der Hotel- und Tourismusmanager kommt aus dem Tryp by Wyndham Ahlbeck Strandhotel, wo er seit Anfang 2015 ebenfalls als General Manager tätig war. Er übernimmt die Position von Eberhard Haist, der in das Tryp by Wyndham Halle wechselt. Seine erste Direktorenposition übernahm er 2009 im Relexa Hotel Bad Salzdetfurth. 7 Britta Osing, Bernd Kerkhoff Die Leitung des H4 Hotel Münster City Centre hat Britta Osing übernommen. Vor ihrem Wechsel war sie bereits im Dorint Hotel Münster und im Hotel Kaiserhof u. a. als stellvertretende Direktorin tätig. Sie folgt auf Bernd Kerkhoff, der ein neues Hotelprojekt der Alexianer in Amelbüren begleitet. Claas-Erik Johannsen, 8 Johannes Welker Neben Inhaber Claas-Erik Johannsen ist seit Anfang des Jahres Johannes Welker Geschäftsführer im Romantik Hotel Benen- Diken-Hof Sylt. Er wird die administrativen und operativen Bereiche des Hotels leiten und verantworten. Der Hotelbetriebswirt war zuvor in der Position des kaufmännischen Direktors im Steigenberger Hotel Treudel- berg in Hamburg tätig. 9 Christian Ulf Reschke Christian Ulf Reschke ist neuer Geschäftsführer der FBF bed&more und zuständig für Vertrieb und Marketing. Er war zuvor über neun Jahre für die Matheis Textilgruppe in Eislingen tätig und zeichnete hauptverantwortlich für den Relaunch und den Ausbau der Heimtextilmarke Schlafgut. Hotelfachschule Fortbildung zum/zur staatlich geprüften Hotelbetriebswirt/-in 2-jährige Fortbildung (Start: Feb. und Sept.) Voraussetzun gen: Berufsausbildung im Hotel- & Gast stätten gewerbe und mind. 1 Jahr Berufserfahrung Berufsfachschule für Hotelmanagement Ausbildung zum/zur staatl. gepr. Fachmann/-frau für Euro-Hotelmanagement 3-jährige Ausbildung (Start: September) Praktika während der Ausbildung im In- und Ausland Voraussetzungen: Abitur oder FH-Reife, mind. 1-monatiges Praktikum Fachschulen Pegnitz Pfarrer-Dr.-Vogl-Straße 35 · 91257 Pegnitz · Tel.: 09241 48 88-0 info@hotelfachschule-pegnitz.de · www.hotelfachschule-pegnitz.de ...und die Welt steht Ihnen offen! HS Pegnitz Anz AHGZ 90x60.indd 1 20.09.10 14:14 EUROTOQUES STIFTUNG Wollen auch Sie nicht länger nur reden, sondern handeln? Das Resultat von Fastfood und falscher Ernährung sind übergewichtige Kinder und Jugendliche. Durch Ihre Spende unterstützen Sie den Geschmacksunterricht an Schulen – der Weg zur körpergerechten Ernährung. Geschäftsstelle Eurotoques-Stiftung, Winnender Straße 12, 73667 Kaisersbach-Ebni Tel: 07184/2918-112 Fax: 07184/2918-114 E-Mail: info@Eurotoques-Stiftung.de • www.Eurotoques.de Spendenkonto: 7883500421, Baden-Württembergische Bank Stuttgart 60050101 Mitglied im Bundesverband Deutscher Stiftungen, Mitglied im Initiativkreis Stuttgarter Stiftungen, Mitglied im Bundesverband der Verbraucherverbände e.V. nebenberufl ich & nah Bild: © mordeccy - fotolia.com Hotelbetriebswirt (DHA) Revenue Manager (DHA) F&B Manager (DHA) Sales Manager (DHA) Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Küchenmeister (IHK) Sommelier (IHK) Weitere Lehrgänge & Infos unter www.dha-akademie.de www.iwi-edu.eu Tel.: 02641-9124590 ★ ★ ★ ★ ★ SOMMELIER-IHK- Ausbildung 42 5/2015


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