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FIRST_CLASS_04_2015

bestätigten Bartscher, Bauscher, Ecolab, Edna, frischli, Hotelwäsche Erwin Müller, GO IN, Kellogg, J.J. Darboven, Rational, Unilever Deutschland, Vectron, Wiberg und WMF ihre Premiumstellung in ihren aus 2014 angestammten Bereichen. Das Erfolgsrezept war mehrheitlich eine große Markenbekanntheit und -glaubwürdigkeit über alle Teilbe-reiche des Außer-Haus-Markts hin-weg. Die Macht ihrer Marke spielen Rational, Unilever Food Solutions und Dr. Oetker Professional gut aus, die bisher bei jeder Preisverleihung auf dem Siegertreppchen standen, Rational stets ganz oben, Unilever viermal, Dr. Oetker dreimal. Meist führte eine Mischung aus sehr guter Qualitäts- und Service-note zum Sieg, besonders heraus-ragend bei Rational, Wiberg, WMF und Nestlé Schöller. Das Preis-Leistungs- Verhältnis wurde von den Anwendern tendenziell etwas kritischer bewertet, ausgenommen bei den Preis-Leistungs-Siegern Aviko und Cool Compact. Einige Kategorien wurden neu Nestlé Schöller „Unsere Premiumeis-marke Mövenpick und die Familienmarke Nestlé Schöller sind bei unseren Kunden schon seit Jahrzehnten äußerst beliebt. Das liegt zum einen daran, dass wir traditionelle Werte wie hervorragende Qualität und umfassenden Ser-vice aufrechthalten. Zum anderen, dass wir mit innovativen Rezepturen und kreativen Vermark-tungsideen überzeugen. Darüber spricht der Markt, und damit setzen wir immer wieder neue Trends.“ Kerstin Krischer, Nestlé Schöller frischli Milchwerke „frischli macht seit über 100 Jahren Milchprodukte und war eine der ersten Molkereien, die bereits in den 1960er-Jahren Sahneprodukte für die Gastronomie herge-stellt hat. Loyalität baut man sich langfristig auf: durch gute Qualität zu angemessenen Preisen und eine immerwährende Weiter-entwicklung der eigenen Angebote an die sich entwickelnden Bedürfnisse im Markt. Es freut uns sehr, dass es uns dabei sogar gelungen ist, den ein oder anderen Trend zu setzen. So hat sich frischli von einer traditionellen Molkerei immer mehr zum Kompetenzpartner für Sahne, Milch aber auch Dessertprodukte und pikante Saucen für den Out-of-home-Markt entwickelt. Wir gehen diesen Weg mit voller Konsequenz weiter so und bauen aktuell unser Sortiment z. B. mit Crème brûlée und Panna Cotta und auch unsere Vertriebsmannschaft dafür deutlich weiter aus. Und wir hoffen, dass es uns gelingt, im nächsten Jahr die Verwen-der erneut für ein Best of Market-Voting zu gewinnen. Das wäre schön.“ Curd Kießler, frischli Milchwerke GmbH „ MKN „Als Hersteller für thermische Premium Kochtechnik liegen uns die besondere Qualität und anwenderorientier-ten Features unserer Produkte besonders am Herzen. Dazu gehören neben einer hohen Praxistauglichkeit auch Multifunktionalität, Effizienz und Wirtschaft-lichkeit. Wir freuen uns deshalb sehr, dass die Leser uns zum Best of Market 2015 gewählt haben.“ Donina Stindt, Marketing Manager MKN , Maschinenfabrik GmbH & Co. KG „ Kurt Neubauer 2015 BEST of Market 1. Platz Kategorie: Frühstückskonzepte Ihre Nr. 1 für Frühstückskonzepte sagt Danke! - Mit 4 neuen Müslisorten - In ausgezeichneter Profi-Qualität - Im vorteilhaften Big Bag


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