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und Schulverpflegung den Leserpreis BEST of Market am Vorabend des Internorga-Starts an die besten Industriepartner der Branche. Methodik Etabliert im vergangenen Jahr, wurde die Befragung erneut aus-schließlich online durchgeführt. Im ersten Teil der Befragung wurden die Teilnehmer dabei den jeweiligen Fachmagazinen und Teilbereichen des Außer-Haus-Markts zugeordnet. Im Hauptteil waren dabei in ver-schiedenen Kategorien insgesamt 857 Unternehmen zu bewerten. Da-bei konnten einzelne Unternehmen mit einem sehr breiten Portfolio auch in mehreren Kategorien beurteilt werden. Die Platzierungen ergaben sich aus der Summe der Einzelnoten in den Bewertungskriterien Qua-lität, Service und Preis-Leistungs- Verhältnis. Basis der Platzierungen ist das Urteil von 2.674 Teilnehmern aus der Hotellerie, Gastronomie sowie Gemeinschafts- und Schul-verpflegung, die zwischen Okto- Rational Aktiengesellschaft „Ein positives Markenimage wird dadurch erreicht, dass Kunden positive Erlebnis-se mit der Marke haben. Veranstaltungen, wie unsere Rational GarenLives oder die Shows auf den Messen bieten dazu Gelegenheit. Nach dem Kauf ist entschei-dend, dass das Produkt die Erwartungen des Kunden erfüllt. Wenn dies der Fall ist, resultiert daraus eine hohe Markenbindung und Wie-derkaufsrate. Wir arbeiten tagtäglich daran, unseren Kunden positive Erfahrungen mit der Marke Rational zu schaffen, denn Fans möch-ten auch immer wieder aufs Neue überzeugt werden.“ Oliver Frosch, Geschäfts-führer der Rational Großküchentechnik Gmb„H in den jeweiligen Marktseg-menten ausgerichtet. Wir ruhen uns Außer-Haus-Markt noch wichtiger sind. Ich denke dabei an praxis- und großverbrauchergerechte Rezepturen für alle relevanten Segmente – Care, B & I, HoGa und Education – professionellen Service und die erstklassige Betreuung durch unseren Außendienst. Dieses Gesamtpaket überzeugt unsere Kunden – und trägt dazu bei, dass uns viele bereits seit Jahren eng verbunden sind.“ Guido Klüh, Senior Executive Manager Sales – Bereichsleiter Professional bei Dr. August Oetker Nahrungsmittel Vectron Systems AG „Die erneute Auszeichnung freut uns ganz besonders, da der Preis das Ergebnis einer Leserbefragung ist. Es erfüllt uns als Hersteller natürlich mit Stolz, wenn wir sehen, dass unsere Produkte von den Endkunden so gut bewertet werden. Viele Gastronomen, die schon länger im Geschäft sind, haben über die Jahre Erfahrungen mit vielen Her-stellern gemacht und festgestellt, dass Vectron vor allem bei den Themen Qualität, Robustheit und Langlebigkeit ganz weit vorne liegt. Wir arbeiten jetzt schon seit 25 Jahren mit viel Herzblut daran, stets hochwertige und technolo-gisch führende Produkte auf den Markt zu bringen. Dieser Preis zeigt uns einmal mehr, dass uns dies nach wie vor gelingt.“ Thomas Stümmler, Vorstand Marketing & Vertrieb der Vectron Systems AG Danke Dr. August Oetker Nahrungsmittel, Sortimentsbereich Professional „Um Kunden dauerhaft für uns einzunehmen, haben wir unsere Aktivitäten ganz auf ihre Anforde-rungen nicht auf den traditionellen Stärken unserer Marke, wie Qualität und Innovationskraft aus, sondern ha-ben sie um solche erweitert, die im für die Erstplatzierung in der Kategorie „Textilien“ Wir freuen uns sehr über Ihr entgegengebrachtes Vertrauen. TEXTILIEN FÜR GASTRONOMIE, HOTELLERIE & CATERING Fordern Sie gratis unseren Katalog an: www.hotelwaesche.de Tel.: 0800 / 628 84 50 (Kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz) „ 4/2015 17


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