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internorga 2015 Halle B4 oder Rodeo Ranch Quality. Zudem präsentieren Marktpartner Neuheiten und Trendprodukte. Der Stand im Zentrum ist Treffpunkt für ausführliche Gespräche zwischen den Fachberatern und Kunden. Halle B4.EG, Stand 109 Von Koch zu Koch: Wo sonst nur die Culinary Fachberater aus den Chefmanship Centren von Unilever Food Solutions ihr Kön-nen unter Beweis stellen, kochen in diesem Jahr auch ausgewählte Kunden. Sie stellen eigene Re-zepte und Kreationen vor und Austausch und Genuss: Auf dem Stand des Service-Bund erwarten die Besucher gemäß dem bewährten Kon-zept erneut zahlreiche Marktstände und eine große Showküche. Im Fokus stehen die Eigenmarken und Marken-konzepte wie Mermaid, FleischPlus zeigen den Besuchern, wie viele Möglichkeiten die Knorr Professional-Produkte im Küchenalltag bieten. Halle B4.EG, Stand 202 Nordisches Handwerk: Der Stuhl Mika der Stuhlfabrik Schnieder punktet mit nordischem Design im Stil der 1970er-Jahre und einem ergonomisch geformtem Rücken. Neu im Sortiment sind der Mika Sessel und der Hochlehner Sönke. Der Sessel mit seiner dampfgebogenen Rückenlehne eignet sich z. B. als Restaurantstuhl an einem langen Tisch. Das Modell Sönke sorgt gerade bei großen Menschen für einen hohen Sitzkomfort. Halle B5, Stand 405 Fünf-Sterne-Schlaf: Unter dem Motto „Sehen, was Gäste fühlen“ steht der Messestand von FBF bed&more. Die Fränkische Bettwarenfabrik stellt die Komponenten ihres 5*-Schlafkonzeptes vor. Das Unternehmen agiert seit über 30 Jahren als Hoteleinrich-ter und liefert Boxspring- und Hotelbetten. Zum Portfolio gehören aber auch Taschen- und Bonellfederkernmatratzen sowie Bett- und Tischwäsche. Halle B5, Stand 414 Natürliche Ausstrahlung: Eine Optik ähn-lich der von hochwertigem gebürstetem Edel-stahl kombiniert mit den edlen Farbtönen der Polywood-Planken erzeugen einen modernen, einladenden Charakter: Die neue Serie der Polywood-Möbel von A.B.C. Worldwide präsentiert sich mit guter Verarbeitung und modernem Holzcharakter. Mit der neuen Sereno- Serie hat das Unternehmen nun der Polyrattan-Kollektion ein helles zweifarbiges Geflecht hinzugefügt. Halle B5, Stand 206 Kinderleicht möbliert: Rieger prä-sentiert patentierte Möbel für kleine Gäste. Die stapelbaren, platzsparen-den Holz-Hochstühle sind in zwei Ausführungen für kleine und größere Kinder erhältlich. Das höhenver-stellbare Kinderbett lässt sich ohne Werkzeug und Schrauben einfach und schnell auf- und abbauen. Auch ein stapelbares Bett für Kinder ab drei Jah-ren erleichtert das Handling. Halle B5, Stand 322 Deko-Ideen zum Anfassen: Indoor- und Outdoormöbel, Porzellan-, Glas- und Besteck- Serien, Dekoration sowie Produkte aus dem Katalog und dem Webshop können am tand von Vega begutachtet und aus-probiert werden. Auf einer 200 m2 großen Fläche präsentiert der B2B-Versender Produkt-neuheiten und Ideen zum Anfassen. Halle B5, Stand 508 Fotos: Orderbird, Service-Bund, Rieger, Stuhlfabrik Schnieder, FBF bed&more, Unilever Food Solutions, A.B.C. Worldwide, Vega Mobil zahlen: Orderbird hat mit seinem Partner ConCardis, Experte für bargeldlosen Zahlungsverkehr, die Bezahllösung Order-bird Pay entwickelt, die per Chip-und-PIN-Verfahren funktioniert. Die mobile Lösung für alle gängigen bargeldlosen Zahlungs-arten sowie kontaktloses Zahlen optimiert Serviceabläufe, das kleine Terminal ist nahtlos in die Kassensoftware integriert und über Bluetooth mit dem System verbunden. Halle B4.OG, Stand 226 Halle B5 Seit 13.12.2014 muss laut der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 bei allen losen Produkten und Gerichten, die zum sofortigen Verzehr angeboten werden, über die enthaltenen Allergene informiert werden. Unser Handbuch „Achtung Allergene“ klärt auf!  Fachinformationen Wie gelingt eine übersichtliche Allergenkennzeichnung? Wie sieht ein allumfassendes Allergenmanagement im Betrieb aus? Welche Chancen bietet die neue Lebensmittelinformationsverordnung?  Checklisten  Tipps Umfangreiches Adressenverzeichnis: Welche Unternehmen bieten Unterstützung? Wer liefert was?  Die wichtigsten Unternehmen auf einen Blick E-Paper: 16 €, Printausgabe: 18 € (inkl. MwSt) B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG  Ridlerstr. 37  80339 München  muc@blmedien.de  www.gastroinfoportal.de Fotos: © Coloures-Pic - Fotolia.com; © Les Cunliffe - Fotolia.com


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