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Technik mit IQ: Ambach, Spezialist für horizon-tale Heißkalte Speisen: Ein Sortiment rund um das Thema „Isolierter Speisentransport“ präsentiert Thermohauser. Die Produktauswahl umfasst Boxen, Behälter, Wagen und Systemlösungen für Einzel- und Massenportionierung, kurze und lange Transportzeiten oder zum Wär-men und Kühlen. Neu im Angebot ist eine speziell für den Transport von Suppenbehältern ausgeformte Kühlbox. Zu sehen sind außerdem das EPP-Boxen-Sortiment in neuen Farbvarianten und die CluBox mit zwei getrennten Temperaturzonen. Halle A4, Stand 320 Effizientes Arbeiten: Als Partner der Köche zeigt Palux sein gesamtes Leistungsspektrum auf dem Messe-stand – von modularen System-lösungen über maßgeschneiderte Herdanlagen und Drucksteamer bis hin zu Geschirrspülsystemen und Möbelelementen. In den täglichen Live-Präsentationen „Kochen mit Sys-tem“ wird gezeigt, wie mit zeitversetzter Produktion und Lagerung die Vorbereitung stressfrei organisiert werden kann. Halle A4, Stand 408 Flexibel einsetzbar: In einer Frontcooking-Show am Stand von Frima ist das VarioCooking Center Multificiency® 112T im Einsatz, ein Tisch-Gargerät, das kochen, bra-ten und frittieren kann. Eine Test-stellung kann beantragt werden. Bei Kochvorführungen im „Frima- Theater“ produzieren Küchenmeis-ter zudem binnen weniger Minuten ein ganzes Menü vor den Augen ihrer Gäste. Halle A4, Stand 411 Kochtechnik, stellt das neue Multi-funktionsgerät Ambach IQ in zwei bedarfs-gerechten Ausführungen für Gastronomie (IQ850) und Gemeinschaftsverpflegung (IQ900) vor. Beide vereinen eine Vielzahl von Garmethoden in einem Gerät und lassen sich dabei mit Hilfe des Navigator Touch- Screens intuitiv bedienen. Halle A4, Stand 206 Kühl gestellt: Im Fokus stehen bei Cool Compact die Kühlschränke und -tische der Modellreihe Magnos, die Premiumkühlschrankserie Melios sowie neue Schnellkühler/Schockfroster, die sich durch Energieeffizienz und eine ergonomi-sche Bauweise auszeichnen. Ausgestattet mit Regeltechnik, können diese Abtauzy-klen und Kompressor-Laufzeiten bedarfs-gerecht steuern. Halle A4, Stand 412 Halle A4 Frischer Wind: In seiner Innovation Box zeigt Winterhalter in einer multimedialen Show die Features der neuen Durchschubspülmaschine PT-ClimatePlus. Das Besondere ist die Wärmepumpe Climate Plus. Sie spart 53 % Energie gegenüber herkömmlichen Spülmaschinen und hat einen klimatisierenden Effekt. Sie nutzt nicht nur die ther-mische Energie aus ihrem Innenraum, sondern auch die Wärme aus der Raumluft, um das Tank- und Nachspülwasser zu erwärmen. Halle A4, Stand 402 Fotos: Ambach, Thermohauser, Winterhalter, Palux, Cool Compact, Frima NEU! Exklusiv von EIPRO Eifix Frische Teige 5 frische Teige – fix & fertig. EIPRO gibt dem Ei neue Perspektiven – mit frischen Teigen in fünf Sorten: • Fix & fertig, pasteurisiert, flüssig und sicher im Tetra Brik verpackt • Wie hausgemacht • Einfaches Handling – kein Messen, kein Wiegen, kein Mischen, kein Rühren, keine Ruhezeiten der Teige • Vielseitig einsetzbar, absolut gelingsicher Besuchen Sie uns auf der Internorga in Hamburg vom 13. – 18.03.2015 (Halle B2 /EG, Stand Nr. 308) Weitere clevere Produktideen gibt es unter www.eipro.de! EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG Gewerbering 20 · 49393 Lohne · Postfach 1404 · 49381 Lohne · Deutschland Tel. +49 (0) 4442 / 945 -1 · Fax +49 (0) 4442 / 945 -410 · info@eipro.de · www.eipro.de


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