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250 Personen Luxus nach historischem Vorbild bietet. Ein weitere tragende Säule des Fünf- Sterne-Hotels ist das Titanic Wellness & Spa, das auf über 1.000 m² und zwei Etagen mit einem türkischen Hamam, Dampfbad, Trockensauna, Eisbrunnen, Ruheräume, Fitnesslounge, Trainingsraum und Massa-geräumen aufwartet. Über einen separaten Eingang erreichbar, steht es auch Stadt-gästen zur Verfügung. Mit dem Beef Grill Beef auf gehobenes Steakhouse-Ambiente und die Idee des traditionellen Grills. Ber-liner und Städtetouristen sind wiederum auch in die Schinkel Bar und den eigenen Coffee Shop eingeladen. Der 33-jährige gebürtige Tunesier Faouzi Jlassi, der als Chef des Hauses fungiert und zuletzt Direktor des Hotel Ceres in Binz auf Rügen war, hat vor diesem Hin-tergrund mit dem Titanic Deluxe Berlin ein großes Ziel vor Augen: Er will das Haus unter die Top Five der Stadt bringen – nicht mehr und nicht weniger. Faouzi Jlassi be-richtet hotelkonzepte Eigentümer: AYG Unternehmensgruppe Architekt: Patzschke-Schwebel Planungsgesellschaft Innenarchitekt (auch Wellness): Arketipo Design Planung Küche: Palux Aufzüge: Kone Bad: Duravit, Grohe Energielieferant: Vattenfall Fitnessgeräte: Technogym Gästetresore, Minibar, Türschließanlage: VingCard, Elektromaria Herdanlage: Palux Kaffee, -maschinen, Tee: J.J. Darboven, La Cimbali, Ronnefeldt Kosmetik: Pharmos Natur Lebensmittelhändler: Transgourmet Spültechnik: Hobart Tischkultur: Mepra, PAM Berlin, Seltmann Weiden, Stölzle Lausitz, Villeroy & Boch TV, Internet etc.: Samsung, Suitepad, Vodafone Wäscherei: Fliegel Wellness: Gharieni, Klafs (Auszug) Hotels Club by Hasir und der offenen Showkü-che Titanic knüpft die Familie Aygün schließlich an ihre großen gastronomischen Erfolge. direkt an Peter Tichy, Cluster Ge-neral Foto:Hierbei setzt sie auf Spezialitäten wie dem Manager der Titanic Hotels Berlin. mit Himalaya-Salz gereiftem Dry-Aged COO der Titanic Hotels Berlin ist seit 2014 Die HR-Tagung für die Hotellerie und Gastronomie geht in die 2. Runde! 25. Juni 2015 im Hotelkomptenzzentrum in Oberschleißheim Weitere Infos und Anmeldung unter: www.hotelkompetenzzentrum.de das jüngste männliche Mitglied der Fami-lie Aygün, Aytac Aygün. Für die entspre-chende Titanic-Markenbekanntheit wird dabei bereits weiter gesorgt: Im Sommer ist die Neueröffnung des elften Hotels, des Titanic Business Berlin, geplant. dmp PROJEKTBETEILIGTE Titanic Deluxe Berlin 10117 Berlin www.titanic-hotels.com


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