Wer, warum, wohin?

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1 4 7 8 9 5 6 2 3 EUROTOQUES STIFTUNG Wollen auch Sie nicht länger nur reden, sondern handeln? Das Resultat von Fastfood und falscher Ernährung sind übergewichtige Kinder und Jugendliche. Durch Ihre Spende unterstützen Sie den Geschmacksunterricht an Schulen – der Weg zur körpergerechten Ernährung. Geschäftsstelle Eurotoques-Stiftung, Winnender Straße 12, 73667 Kaisersbach-Ebni Tel: 07184/2918-112 Fax: 07184/2918-114 E-Mail: info@Eurotoques-Stiftung.de • www.Eurotoques.de Spendenkonto: 7883500421, Baden-Württembergische Bank Stuttgart 60050101 Mitglied im Bundesverband Deutscher Stiftungen, Mitglied im Initiativkreis Stuttgarter Stiftungen, Mitglied im Bundesverband der Verbraucherverbände e.V. nebenberufl ich & nah Bild: © mordeccy - fotolia.com Hotelbetriebswirt (DHA) Revenue Manager (DHA) F&B Manager (DHA) Sales Manager (DHA) Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Küchenmeister (IHK) Sommelier (IHK) Weitere Lehrgänge & Infos unter www.dha-akademie.de karriere 1 Tobias Hönning, Hasan Karadas Tobias Hönning ist neuer Hoteldirektor des Ibis Styles Hotel München Ost Messe. Zuletzt leitete der 35-Jährige das Ibis Hotel Augsburg Hauptbahnhof und folgt nun in München auf Hasan Karadas, der nach Hamburg wechselt. 2 Benedikt Jaschke, Maria Grüter Benedikt Jaschke ist neuer Hotelmanager im Berliner Hotel Adlon Kempinski. Er war zuletzt als Resident Manager im Hotel Hassler und im II Palazzetto in Rom tätig und folgt auf Maria Grüter, die zur Hoteldirektorin des Kempinski- Hotels in Harbin/China ernannt wurde. 3 Michael Majnik Michael Majnik ist neuer Direktor der beiden Münchner Mercure Hotels in Schwabing und am Olympiapark. Der 45-Jährige war bereits im Mercure Hotel Orbis München Süd, im Novotel München City und als Direktor im Novotel Aachen tätig. 4 Simone Sander Simone Sander wechselt als neue Hoteldirek-torin in das Dorint Hotel Frankfurt-Niederrad. Sie leitete vier Jahre das Park Inn by Radisson Frankfurt Airport und war insgesamt 16 Jahre bei der Rezidor Hotel Group tätig. 5 Dagmar Mühle Zum General Manager des neuen Hilton Munich Airport wurde Dagmar Mühle ernannt. Bereits seit 30 Jahren in der Hotelbranche tätig, übernahm sie als General Manager bereits die Eröffnung des Hilton Belfast, leitete das Flug-hafenhotel Hilton London Heathrow und be-gleitete das Rebranding des Caledonian Hilton Edinburgh. Seit 2010 war sie General Manager im Hilton Düsseldorf. 6 Burak Ünver Das Iberotel Fleesensee steht unter neuer Leitung: Burak Ünver übernimmt die Position des Hoteldirektors in dem Viereinhalb- Sterne-Hotel an der Mecklenburgischen Seenplatte. Der gebürtige Türke begann seine internationale Laufbahn als Hoteldirektor im Austria Trend Hotel Anatol und im Pentahotel Vienna. Zuletzt war er stellvertretender Hoteldirektor des Robinson Clubs Nobilis in der Türkei. 7 Marcus Gottschlich Neuer General Manager des Derag Livinghotel Kanzler in Bonn ist Marcus Gottschlich. In den letzten zehn Jahren leitete der Mülheimer drei verschiedene Hotels als General Manager, zuletzt das Holiday Inn Düsseldorf Airport Ratingen. 8 Thomas Brenner Der Geschäftsführer des ÖHV Touristik Service, Thomas Brenner, übernimmt die Di-rektion des For Friends Hotel in Mösern. Vor seiner Tätigkeit war er bei der ÖHV für den Accor Konzern in Wien wie auch international tätig und hat sowohl in der Stadt- als auch in der Resort-Hotellerie Erfahrung. 9 Christian Sack Christian Sack leitet als neuer General Ma-nager das Raffles in Chinas Hauptstadt Bei-jing. Bisher war der Österreicher in gleicher Funktion im Raffles Grand Hotel d‘Angkor in Siem Reap tätig. Vor seiner Zeit bei Raffles Hotel & Resorts war er bei Shangri-La Hotels beschäftigt und bekleidete Rollen vom Exe-cutive Assistant Manager bis zum Resident Manager. 2-jährige Fortbildung (Start: Feb. und Sept.) Voraussetzun gen: Berufsausbildung im Hotel- & Gast stätten gewerbe und mind. 1 Jahr Berufserfahrung 3-jährige Ausbildung (Start: September) Praktika während der Ausbildung im In- und Ausland Voraussetzungen: Abitur oder FH-Reife, mind. 1-monatiges Praktikum 44 1-2/2015 www.iwi-edu.eu Tel.: 02641-9124590 ★ ★ ★ ★ ★ SOMMELIER-IHK- Ausbildung J E T Z T A N M E L D E N ! Hotelfachschule Fortbildung zum/zur staatlich geprüften Hotelbetriebswirt/-in Berufsfachschule für Hotelmanagement Ausbildung zum/zur staatl. gepr. Fachmann/-frau für Euro-Hotelmanagement Fachschulen Pegnitz Pfarrer-Dr.-Vogl-Straße 35 · 91257 Pegnitz · Tel.: 09241 48 88-0 info@hotelfachschule-pegnitz.de · www.hotelfachschule-pegnitz.de ...und die Welt steht Ihnen offen! HS Pegnitz Anz AHGZ 90x60.indd 1 20.09.10 14:14


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