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sind die Regel die TK-Produkte nach wenigen Sekunden Auftauen in der Mikrowelle direkt in der Verpackung servierbereit – ein Vorteil, wenn die Frage vor dem Frühstücksbuffet gestellt wird. Die Produkte bewahren ihre beson-deren geschmacklichen Eigenschaften bis zu 48 Stunden nach dem Auf-tauen. Seitz glutenfrei bietet hierfür den glutenfrei-en Haben Sie – ganz trendgerecht – auch vegane, vegetarische, allergenfreie Frühstücksangebote? Bestimmt! Aber zeigen Sie es auch? Und wissen Sie, was es alles gibt? Ein aktueller Überblick. Brotmix aus einzeln verpackten Schnittbroten mit Leinsamen und Sonnenblumen-kernen an. Auch Edna International hat im Sortiment veganes sowie laktosefreies Jour-Gebäck und Brot, z. B. Natursauerteig-, Kürbiskern-, Weiß- und Roggenbrot ohne Farb- und Zu-satzstoffe, z. T. in Bio-Qualität. Auch einen glutenfreien Mischkarton mit einem Saa-tenbrot und diversen Brötchen gibt es. Das Croissant aus Maismehl ist dabei für alle verträglich, da Mais kein Klebereiweiß ent-hält. Die Spezialprodukte von Resch&Frisch wer-den in Handarbeit in einer separaten Pro-duktionsstätte aus glutenfreier Weizenstärke hergestellt. Neben der Kaisersemmel reicht die glutenfreie Range vom Kürbiskernspitz über Saatenweckerl, Brot- und Gebäck- Mix, Laugen- und Salzstangerl bis hin zum Mix aus gefülltem Süßgebäck in den Sorten Nuss-Marille und Kirsche oder dem Schnit-ten- Duo, bestehend aus einer Linzerschnitte sowie einer Schoko-Kirsch-Schnitte, und dem Pizzasnack Margherita. food Transgourmet hält ein umfangreiches Port-folio an Produkten bereit, die im Rahmen bedarfsgerechter Kostformen eingesetzt werden. Dieses Sortiment ist in unterschied-liche Kategorien, z. B. glutenfrei, laktose-frei etc., untergliedert. Zu den garantiert gluten-freien Produkten zählt z. B. ein großes Sor-timent von Dr. Schär. Im Frühstücksangebot finden sich z. B. Müsli Fruit in der 50-g-Portionspackung, TK-Mini Baguettes sowie einzeln verpackte „Meranetti Törtchen Ka-kao“ im 4 x 50-g-Gebinde. Nestlé Schöller hat zwei glutenfreie Bröt-chen im Angebot: das Ciabatta Rustica mit Reismehl, Maisstärke, Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen sowie das Sonn-tagsbrötchen mit Reismehl und Maisstärke. Nach einer Backzeit im Beutel von ca. zwölf Für Ihr Frühstücksbuffet: 4 neue Müslisorten, die Laune machen - Ideal für Ihr „BEST BREAKFAST“- Angebot - Traditionell als 5 Vollkorn Müsli, in der Frucht- oder Schokoladenvariante - Besonders „crunchig“ als Knusper Müsli Classic und Knusper Müsli mit Schokolade - Ab sofort im vorteilhaften Big Bag NEU! Ab Januar 2015


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