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Foto: Gebr. Westhoff TeeTräume Die Tradition der Teeange-bote von Westhoff wurde in den letzten Jahrzehn-ten Mit vier unterschiedlichen Teesortimenten, zu denen seit kurzem eine Bio-Range gehört, setzt Westhoff auf Tradition mit Blick auf Trends. stetig weiter ausgebaut und hat an Bedeutung gewonnen“, erklärt Daniela Dodenhöft, die im Unternehmen für das Marke-ting zuständig ist. „Mittlerweile haben wir vier unterschiedliche Segmente.“ Neben den einzeln kuvertierten Tea Dream-Tee-beuteln für Tasse oder Teeglas in Sorten wie Blue Breeze, Dark Passion oder Peach Har-mony sorgt das System Tea- Master für Abwechslung. Da-bei werden unterschiedliche Blatt-Tees als Kännchenbeutel gereicht: Der Noble Choice Earl Grey, der auf einem leich-ten, blumigen Darjeeling aus dem Himalaya basiert, erhält durch sein Bergamotte- Aroma eine erfrischende Note. Der Tee Charming Flower China Jasmin gewinnt seine blumi-gen Nuancen aus frisch ge-ernteten Jasmin-Blüten, und der vitalisierende Healthy Soul Pfefferminze überzeugt durch ätherische Öle und einen erfrischenden Geschmack. Ob schwarz oder grün, ob Kräu-tertee oder süßlicher Rooibos Vanille – dank eines feinen Teenetzes entfaltet jeder Tee ein volles Aroma. Der Tea Master ist im Karton mit 3 x 30 Portionsbeuteln à 4 g erhält-lich. In Sachen loser Tee trifft z. B. Moon Garden Darjeeling First Flush auf Spicy Wonder Chai Tee, eine Mischung aus kräftigem schwarzen Tee und orientalischen Gewürzen, und die Früchteteemischung Soft Soul Erdbeere & Hibiskus. Die neuen Bio-Tees im recyclebaren Pyramidenteebeu-tel – ob Ingwer-Zitronengras, Kamille-Verbene oder Ayurveda – sind weitere Hingucker und lassen sich z. B. am Buffet, im Zimmer, aber auch im Wellness-bereich im Neuner-Display aus Holz und Acryl (Foto) inszenie-ren. Servieren lässt sich der Tee auch im doppelwandigen Tee- Lounge-Glas. Für die passende Präsentation am Tisch eignen sich die lackierten Aufsteller in Dreiecksform, die mit einer hochwertigen Silberfolie ge-prägt sind. „Hoteliers profitieren außerdem von unseren Teeschulungen, die von einer Fachberaterin im Hotel kundenindividuell durchgeführt werden“, ergänzt Daniela Dodenhöft. www.westhoff.de Größter Genuss in seiner kleinsten Form. Mehr übe r uns e r e n a tu r r e inen Ti r o l e r Konf itü ren in 6 köstlichen Sorten f inden Sie unter www.darbo.at Vertrieb Deutschland: Hellma Gastronomie-Service GmbH, 6-7/2014 23 Forchheimer Straße 4, D-90425 Nürnberg, www.hellma.de Demner, Merlicek & Bergmann


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