Page 31

first_class_04_2014

Burger ist der Champion Burger von Salomon FoodWorld be-reits nach zwei Minuten in der Mikrowelle servierfertig, lässt sich aber auch im Convectomaten zubereiten. Das Produkt stellt der Hersteller in Kooperation mit Lantmännen Unibake Germany her, die die passenden Brötchen in Fuß-ball- Optik produzieren. Das Einle-gepapier im Spielfeld-Design und das Bald empfängt Brasilien die Welt in ihren Fußballstadien. Lange Fußballnächte und Heißhunger auf Basket in Fußballtor-Optik erregen nicht nur die Aufmerksamkeit von Fußballfans. „Vor allem in Public-Living-Rooms zur Weltmeis-terschaft ist unser neuer Burger unschlagbar“, erklärt Bernd Stark, Geschäftsführer von Salomon FoodWorld. Auch für Hotel-Bars oder im Room Service sei er ideal. Für alle Fußballfreunde bringt Pasta Sassella mit den Tagliarini tricolore die Landesfarben von z. B. Italien und Deutschland auf die Teller. So kann der Klassiker Deutschland vs. Italien schmackhaft in Szene gesetzt werden. Die frische Pasta wird mit reinen Naturprodukten wie Hartweizengrieß, Ei, Spinat, Tomaten oder Paprika hergestellt. Zum Abschluss des Fußballmahls muss es noch etwas Süßes geben. Mit der exotischen Komposition Drei Sterne Mousse „Caipirinha“ von Vogeley wird brasilianisches Flair auf den Tisch gezaubert. Und mit den zwei Kicker-Garnituren „Fußball-Trikots“ und „Fußball-Schuhe“ sowie dem Streudekor „Schwarz-Rot-Gold“ setzen Küchenchefs ihre Desserts zur WM sportlich in Szene. Wer seinen Gästen auch ein kleines Geschenk mitgeben will, greift zu den Wellnuss Premium Snacks im Baumwollsäckchen im food Fußball-Look. Beim Snack-Duo „Glücksbringer“ und „Energie-spender“ handelt es sich z. B. um Trüffelmandeln in Kakao bzw. Cranberries und Edelnüsse. Die Säckchen lassen sich auch mit dem Hotellogo bedrucken. Zur Auswahl stehen insgesamt 14 Snacks. Tischfussball spielen internationale Menü- Aufstellungen sind da vorprogrammiert. Auch die Dekoration muss stimmen. On Topic, Spezialist für Län-der- und Aktionsdekorationen, hat dafür Fahnen, Fähnchen und Verkostungspicker aller Teilnehmer-Nationen im Sortiment. Darü-ber hinaus runden Fensterbilder, Spielplan-Poster und viele weite-re Artikel zum Thema Fußball und Brasilien das Angebot ab. Auch auf dem Tisch darf es fußballerisch zugehen. So sind von Holst Porzellan Salz- und Pfefferstreuer in Fußballoptik sowie in Spielerform erhältlich. Dem Originalmaßstab eines Fussballfeldes wurde ein aus reinweißem Hartporzellan gefertigter Porzellanteller mit fünf Seg-menten nachempfunden. Vor allem Fingerfood, Snacks und kleine Häppchen lassen sich so WM-tauglich präsentieren. teo Macht Ihnen die bevorstehende Fußball-Weltmeisterschaft Lust auf noch mehr Aktionen? Dann wagen Sie auch einen Blick in unser Online-Special mit Bildern, weiteren Ideen und Rezepten: www.gastroinfoportal.de/rezepte Unser Geschmacksverstärker heißt Sous vide. Frischer, weißer Spargel aus Deutschland, Sous vide gegart Block Menü GmbH | Ernst-Litfaß-Str. 1 | 19246 Zarrentin | Tel: +49 (0) 038851 92-0 | Fax: -144 | info@block-menue.de | www.block-menue.de BM_14_018_AZ_185x120_Spargel_FirstClass_RZ.indd 1 20.03.14 13:23 4/2014 31


first_class_04_2014
To see the actual publication please follow the link above