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10 12 14 11 13 15 10 Paul Mulcahy, 11 Jan Bundgaard Bei Mövenpick Hotels & Resorts ist Jan Bundgaard (F. 11) neuer Vice President Development für Europa und Afrika. Paul Mulcahy (F. 10) wird neuer Vice President Distribution und Revenue Management. 12 Norbert Oblak Norbert Oblak (F. 12) ist wieder Direktor im Best Western Premier Hotel Sonnenhof in Lam. Er leitete das Haus bereits bis 2010 und kehrt nun nach einem Zwischenspiel im Schloss Velden am Wörthersee in das Hotel zurück. 13 Christian Zinn Der Verwaltungsrat des Waldhotel National Arosa hat Christian Zinn (F. 13) als neuen Direktor vorgestellt. Er übernimmt Mitte März die Leitung des Familienhotels. 14 Arne Christian Meyer Arne Christian Meyer (F. 14) leitet seit Feb-ruar das Upstalsboom Strandhotel Gerken Wangerooge. Zuvor war er als selbständiger Berater tätig. Steffanie Paul, 15 Maximilian Laubner Das von der Hotelmanagement-Gesellschaft Grand City Hotels übernommene Hotel Excelsior in Ludwigshafen steht ab sofort unter der Leitung von Steffanie Paul. Zudem zeichnet in der Berliner Zentrale Maximilian Laubner (F. 15) als neuer Regional Revenue Manager South verantwortlich. Dietmar Becker, Thomas Angst OpenTable Deutschland ist mit Dietmar Becker als neuem Vizepräsident für Res-taurants Relations & Sales ins neue Jahr gestartet. Er löst Thomas Angst ab, der den deutschen Markt des Unternehmens seit 2008 leitete und künftig als Vizepräsident Sales & Restaurant Relations – Eastern US Region neue Aufgaben übernimmt. Axel Hüpkes, Armin Schumann Der Dehoga Sachsen hat zwei neue Vize-präsidenten: Neu dabei sind Axel Hüpkes, Vorsitzender des Dehoga Regionalverbandes Leipzig und Direktor des NH-Hotels Leipzig Messe, und der Dresdner Gastronom Armin Schumann. Gaby Danzer, Stefan Danzer Das Romantik- und Wellness Hotel Ach-terdiek auf Juist hat mit Gaby und Stefan Danzer neue Eigentümer bekommen. Küchenmeister Stefan Danzer leitete das Haus bereits im vergangenen Jahr als Ge-schäftsführer, Gaby Danzer war hier bisher als Guest Relations Manager tätig. Deniz Altindal, Alexander Ritter Neues Area Sales Team für die Event Hotelgruppe: Deniz Altindal war bisher Sa-les Manager im Park Inn by Radisson Kamen Unna und Dortmund sowie im Bielefelder Haus der Gruppe tätig, Alexander Ritter be-setzte die letzten Jahre die Stelle des Sales Manager im Swissôtel Düsseldorf/Neuss. Uwe Geiser Hotelmanager Uwe Geiser ist der neue Abteilungsleiter in den Dr. Robert Eckert Schulen in Regenstauf. Er übernimmt die Bereiche Hotel, Gastronomie und Tourismus. Dieter Kornek Seit Oktober ist Dieter Kornek als Managing Director of Development in der Wiener Zen-trale der Falkensteiner Michaeler Tourism Group tätig. Er ist u. a. für die strategische Ausrichtung und das Wachstum zuständig. Hier sind die Jobs für IHRE Karriere www.gastroinfoportal.de nebenberufl ich & nah Hotelbetriebswirt (DHA) Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Betriebswirt für Systemgastronomie (DHA) Revenue Manager (DHA) Hospitality E-Marketing-Manager (DHA) www.dha-akademie.de Bild: © mordeccy - fotolia.com Werden Sie Heidelberger! • Staatlich geprüfte(r) Betriebswirt(in), in zwei Jahren, mit AEVO und Fachhochschulreife (Zusatzprüfung) • Staatlich geprüfte(r) Gastronom(in), in einem Jahr, mit AEVO und Option auf Küchenmeister, Restaurantmeister, Hotelmeister (mit integrierter Prüfung) • Staatlich geprüfte(r) Sommelier(ère), in einem Jahr, mit AEVO Beginn jeweils im September, Anmeldung bis 1. März Schulgeld: z.Z. 2025,- € pro Schuljahr Buchwaldweg 6 69126 Heidelberg Tel. 06221 – 35010 Fax 06221 – 385375 Mail info@hotelfachschule- heidelberg.de www.hotelfachschule-heidelberg.de EUROTOQUES STIFTUNG Wollen auch Sie nicht länger nur reden, sondern handeln? Das Resultat von Fastfood und falscher Ernährung sind übergewichtige Kinder und Jugendliche. Durch Ihre Spende unterstützen Sie den Geschmacksunterricht an Schulen – der Weg zur körpergerechten Ernährung. Geschäftsstelle Eurotoques-Stiftung, Winnender Straße 12, 73667 Kaisersbach-Ebni Tel: 07184/2918-112 Fax: 07184/2918-114 E-Mail: info@Eurotoques-Stiftung.de • www.Eurotoques.de Spendenkonto: 7883500421, Baden-Württembergische Bank Stuttgart 60050101 Mitglied im Bundesverband Deutscher Stiftungen, Mitglied im Initiativkreis Stuttgarter Stiftungen, Mitglied im Bundesverband der Verbraucherverbände e.V. 3/2014 77


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